Gewassen koffie
Door Karin Kuik, 2018
30cm x 40cm
Koffie die in Colombia wordt verwerkt met de natte methode. Bij deze methode worden de koffiebessen gewassen (onrijpe koffiebessen drijven vanzelf boven) en gelijk ontdaan van vruchtvlees in een pulp-machine. Daar worden de koffiebessen in gefermenteerd. Nadat alle resten zijn losgekomen worden ze weer gewassen. De koffiebonen zitten nu nog in steeds in de hoornschil, en worden verder gedroogd.
prijs op aanvraag
Techniek
Tweedimensionaal | Photography | Digitaal onbewerkt
Over Karin Kuik
Karin Kuik maakt beelden in steen, hout en glas en is ook fotograaf. Haar werk is vaak organisch en door mens & natuur geïnspireerd. Intuïtie & materiaal spelen een grote rol in het creatieve proces.
